和田玉主要从8个方面来看：颜色、质地、外形、皮色、棉、绺裂、净度、死石.....
和田白玉：以白色为佳，而羊脂白玉具有的“白、润、细、韧”四大特点中，“玉色白润”排列第一。所以行业中多用形象称呼，如石蜡白、鱼肚白、梨花白、月白、象牙白、糙米白、鸡骨白、羊脂白等。白色又分为：一级白、二级白，其次青白等等。乾隆时期的青白玉扳指，价值还是比不过现代羊脂玉的扳指。白固然好，但是如果 没有油性，没有润度，死白、干白、水白，这样的籽料价值也不会太高。
二、质 地
由其内部结构所决定的，细腻程度、透明度，和油脂光泽是反映好玉质的三个主要方面。好的和田玉 坚硬细密，反映在感性认识上，一是外观很细腻，二是坚硬不吃刀。质地细腻的和田玉一般密度较大，有明显的沉手感。和田玉并不是越透明越好，玉质细腻往往结构紧密，凝重感强，呈现的效果是半透明 或者是微透明的。和田籽料就有这些优质条件，而青海白玉山料质地相对松，其透明度就偏高。玉质细洁紧密，它的油脂度就强。反之，如果质地相对松，它的油脂度就弱，如山料。好的籽料要体如凝脂，给人的感觉应该像羊脂、像羊油。又油又糥又酥，“精光内蕴”，十分具有内涵。
三、 外 形
形必须得是天然形成的，表面自然，握在手里有天然和田玉的随和感。如果后天加工，无论是滚筒，还是打磨过的，都破坏了和田玉那份天然美，价值都会降低。
四、皮 色
这是针对于籽料来说，最好的籽料，是没有皮色的光白籽，因为和田玉是天然形成的玉石，里面有太多的未知，不可人为的因素在里面，同一件玉石还有阴阳面的情况，好皮好肉的料子还是有的，但这样的极品太少了。皮子种类有：乌鸦皮、鹿皮、秋梨皮、桂花皮、洒金皮、枣红皮、虎皮等等很多品种，其中最名贵的为“桂花皮籽玉”和“枣红皮籽玉”。而“芦花皮”和“粗地红皮”籽料多性不均，质地较粗。
五、棉
棉是玉质的瑕疵，对玉的品相有较大的影响。玉以无瑕为优，有棉就是有瑕疵。绝大多数的和田玉都有棉，一点棉都没有的比较少。一般来说，一个玉件上有几个点状棉或者片状棉，或者在玉的表面而不是深藏在肉内，加工时就很好去干净。如果 遍身都有棉，或者棉藏在肉的深处 不好去除干净，那么这样的和田玉的加工价值就不大。
六、裂 绺
绺裂，泛指玉石上所有的裂纹，按照行话讲，小的裂纹称绺，隔，大的裂纹称裂，合起来称“绺裂”。玉料的绺裂，有的是成玉过程中构造运动造成的，有的是开采过程中产生的，有的是加工时产生的，一般分两大类：死裂和活裂。
死绺裂：指绺裂明显，它的粗细、长短、深浅都不相同，长而深的碰头绺，两边浅 而中间深的抱洼绺，玉内部的胎绺等。
活绺裂：指细小的绺裂，有各种各样的，如主要分布在表面上如甲状的指甲缝，由表到内呈鱼鳞片状的火伤性，多呈一致方向细致裂纹的细牛毛性等 。
我们常说死绺好去，活绺难除。一般除胎绺裂难以预测外，其它绺裂均好判断。
七、净 度
净度：是指白玉中绺裂的程度，和白玉中含杂质的情况，以没有，或少有绺裂、杂质为净度最好。和田玉中有裂缝 会直接影响玉的价值，这点最为重要，玉中的黑点 或白点都是杂质，以尽可能没有最好，但是少些没太大关系，多了则影响玉的品质。
八、死 石
和田玉肉里的死石，是同玉质合为一体的，就是纯粹的石头，也称之为僵，这样的和田玉，一半是石头，一半是玉。
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